食博覧会・大阪
行ってきました、「食博覧会・大阪」！
４年に一度開かれるこの食博も今年で９回目とのこと。
今回も4/28から5/7までインテックス大阪で開かれていました。
さすがに、「食の都」「天下の台所」と言われる大阪で開催される“食べモン”の祭典だけあって凄い熱気でした！
なんせ、600以上のブースが軒を連ね、おいしいモンをこれでもかっ！とアピールしてくるから、ほんまワシ、目移りしてかなわんかったわ
その中でも、まずワシの気をひいたのは、地中海沿岸の国・チェニジアの“ブリック”という料理。薄皮の中に具が詰められそれを油で揚げた、まぁ巨大餃子みたいなやつ。揚げたてを頬張ると中からアツアツの半熟卵とチーズとダチョウの肉が三位一体となって溢れ出てきて、そりゃぁ、酒もすすむでしょ！
というシロモノ!ワシはオプションとしてチェニジア唐辛子を丸々１本入れてもらい、ピリ辛味を楽しみました
◎でした!!
そして次に目に付いたのがＣＯＴＴＯＮ ＣＡＮＤＹ～日本風に言うと綿菓子☆
三色の色合いがこれまた目を引いてカワイイわぁ
うちのネットショップでも同じようなカップを扱っていますよ！
飲料だけじゃなく、こんな中身も入れて使って貰えるんやね
参考になりました！
世界のコーヒーを揃えているブースで、持ち帰り用にコーヒー豆を購入
ここでも、エンボス紙コップが活躍してくれていました!!
今回のテーマが「日本のまつり・日本の味くらべへようこそ」ということで、
ワシ、日本食にも興味があるんで、和食文化国民会議さんが監修しているテーマ館にも足を運びました。
そこで、日本のお出汁の講習会に参加しました。
昆布と鰹の旨み成分でとる出汁って、ワシの故郷にはないもんな
ほんま、日本の出汁は奥が深いわ
コレがあるから和食は世界に認められ、ユネスコの無形文化遺産にもなったんやな！
納得っ！
いろいろとまわって、ちょっとずつつまみ食いして、最後にワシの目を引いたんは、
北海道物産コーナーの中で一番人気だったコレ！
生夕張メロンをくり抜いたところに、これまた夕張メロンソフトがこんもり！
こりゃ、たまりませんでした！！
大大大満足の一日でした
ペットコップとエンボスコップ、気になる方はワシのネットショップへＧＯ!!
