お盆ベトナム旅行
ワシ6月に続き、また行ってきましたベトナム
お盆休みを利用して、今回はホーチミンにだけ滞在したで◎
何気に3年前にも中部にあるダナンに行ったから、今回でベトナムは3回目!!
どっぷりベトナムの魅力にはまっております
今回はせっかくやからメコン河クルーズのオプショナルツアーをつけてん♪
ホーチミンからツアーバスで走ること2時間ほど、南西にあるミトーへ
さらに船着き場からメコン河の中洲にある獅子島へ
とにかく、メインのジャングルクルーズにたどり着くまでに寄り道が多かった
まずは養蜂場で蜂の巣を持ち、なぜか蛇も首に巻かれ記念撮影
蜂蜜茶はすだちを絞ってさわやかなお味でした!
お次はココナッツキャンディー工場
工場というより、民家のガレージで家族でキャンディー作ってるっていう感じやったな~
ココナッツを割るところやキャンディーができるまでの工程を見せてくれて、試食もさせてくれたで
お次は現地のフルーツを食べながら、民族衣装を着た男女が入れ替わり歌を歌ってくれました!
赤い毛のフルーツはランブータン。
ライチみたいで美味しかったで☆
さて、いよいよメインイベント、ジャングルクルーズ!!
手漕ぎボートで10~15分ほど日常とかけ離れた時間を満喫しました
なかなか予定の詰まったツアー、お次はヴィン・チャン寺へ!!
寺といっても、中国とフランス様式を取り入れた、日本の寺とはかなり違う雰囲気。
お堂の中の仏像の後ろにはなんとビックリ、電飾が!!
写真に撮れんかったんがものすごく残念…気になる人は是非行ってみて~
さぁ、14時をまわってようやくお昼ご飯!メコンレストストップへ。
ここの名物はエレファントフィッシュとソイ・チン・フォン(揚げ餅)!!
エレファントフィッシュは身をほぐして生春巻きにしてくれたで。
パイナップルも一緒に巻いてあって美味しかったわ。
揚げ餅は自分で割れるのかと楽しみにしてたのに、引っ込められて割った状態でテーブルに並べられました。
冷めて油ギトギトで残念な気持ちに…
箸袋が日本ではあまり見かけない形だったので思わずパシャリ
さぁさぁ、まだまだ終わりませんこのツアー!
ホーチミンに戻り、サイゴン大教会やサイゴン中央郵便局、6月にも行ったベンタイン市場までさくさくと観光。
そしてまだお腹いっぱいの中、晩ご飯。観光客で賑わうニャーハンゴン!!
空芯菜の炒めもの、バインセオ(米粉の生地をクレープのようにうすくのばしてもやしや豚肉をはさんだもの)にチェー(煮豆やタピオカ、ココナッツミルク、クラッシュアイスが入っており、カキ氷のような味わい)!!
そして現地ガイドさんのおすすめのビール、サイゴンスペシャル!!
軽い口当たりで飲みやすかったで◎
もちろん、他のビールも飲んでみたけど、おすすめなだけあって、サイゴンスペシャルが一番美味しかったわ~
あと、ベトナムで有名なバインミー(20cmもの大きいフランスパンに切り込みを入れ、バターやパテを塗り、野菜や香草、肉や魚を挟んだもの)、バインフラン(ベトナム風プリンで牛乳ではなく練乳が使われてるねん)も堪能しました。
ケンタッキーも行ってんけど、チリソースとケチャップが取り放題でした☆
そして、ベトナムと言えばコーヒー!!
プリン同様、ここでも牛乳ではなく練乳を入れて飲むのが定番やねん◎
お土産でも人気のハイランズコーヒーで買ってみたで~
練乳、合う
甘ったるいんかと思ったけどコーヒーの美味しい苦味が引き立って相性抜群やったで♪
何度行っても楽しいベトナム、次はハノイかな~